بوكس البروتين

بوكس البروتين يحتوى على 15 صحن بوزن اجمالي(7.5 كيلو)

تفاصيل محتويات البوكس:
- لحم عجل أوصال بدون عظم 5 صحون (2.5 كيلو)
- لحم مفروم بقري 4 صحون (2 كيلو )
- سجق 2 صحن ( 1كيلو)
- برجر بقري 2 صحن (1كيلو)
-مقادم بقري 2 صحن (1كيلو)

اللحم البقري
المنشأ
يُستورد من باكستان، ويُعد من أكثر أنواع اللحوم البقرية انتشارًا في الخليج بسبب سعره المناسب وجودته المقبولة.
تأتي الذبائح غالبًا من أبقار متوسطة الحجم تربّت في بيئة طبيعية، وتتغذى على الأعلاف التقليدية.
المواصفات
اللون: أحمر داكن إلى متوسط.
الدهن: معتدل، وقد يكون منخفضًا مقارنة ببعض الأنواع الأخرى.
الملمس: ناعم إلى متوسط، ويحتاج لتقطيع جيد ليتناسب مع طرق الطبخ المختلفة.
الرائحة: طبيعية، بدون زفرة مزعجة.
المميزات
سعر اقتصادي مقارنة بالأنواع المحلية أو المستوردة من أستراليا وأمريكا.
مناسب للعوائل والمطاعم بكميات كبيرة.
يُستخدم بكثرة في
الطبخ اليومي (مقلقل، كاري، إيدامات)
اللحم المفروم (للكباب والبرغر )
الطواجن والشوربة